Sedikit Prakata dari Dunia Peternakan

-
A.    Definisi Peternakan

    Peternakan adalah kegiatan mengembangbiakkan dan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat atau hasil dari kegiatan tersebut.Peternakan juga dapat diartikan segala aktivitas yang dilakukan oleh manusia yang berhubungan dengan memelihara hewan ternak.Pengertian peternakan tidak terbatas pada pemeliharaan saja,perbedaan peternakan dan memelihara terletak pada tujuannya.Mendapat laba/untung dengan menerapkan prinsip prinsip manajemen pada faktor faktor produksinya secara optimal merupakan tujuan dari peternakan.

B.     Pengertian  Ternak

Ternak adalah hewan yang sengaja dipelihara oleh manusia sebagai sumber pangan,bahan baku industri atau sebagai pembantu pekerjaan manusia.Hewan ternak dulunya merupakan hewan yang hidup di alam liar,namun mengalami domestifikasi sehingga dapat dipelihara oleh manusia.Domestifikasi dalam arti sederhananya adalah proses penjinakan yang dilakukan terhadap hewan liar.
"Peternakan - Ternak"

Komentar

Posting Komentar

Popular Posts

Pengelompokkan Hewan Ternak

-
Gambar
   Ternak adalah hewan yang sengaja dipelihara oleh manusia sebagai sumber pangan,bahan baku industri atau pembantu pekerjaan manusia. Ternak dulunya hidup di alam liar,namun sekarang telah mengalami domestifikasi sehingga sengaja dipelihara untuk memenuhi kebutuhan manusia atau dimanfaatkan oleh manusia.Sekarang banyak sekali hewan ternak yang bisa dipelihara atau dibudidayakan dengan manajemen yang berbeda sesuai dengan jenis ternak yang dipelihara atau dibudidayakan. Berikut pengelompokan ternak dalam beberapa golongan yaitu : Sumber : Google Image Penggolongan berdasarkan jenis makanannya,terbagi atas herbivora dan omnivora.Hewan herbivora adalah hewan pemakan tumbuhan,ternak herbivora biasanya memakan hijau-hijauan seperti dedaunan,rerumputan, dan leguminosa.Contoh ternak herbivora yaitu sapi,kuda,kambing,dan lain sebaginya.Sedangakan hewan omnivora adalah hewan pemakan segala,ternak omnivora biasanya memakan campuran bahan pakan nabati dan juga hewani,misalnya ber
Baca selengkapnya

Telur - Endog ( Pengertian dan Komponen Komponen Telur )

-
Gambar
Telur dalam bahasa jawanya sering disebut dengan "Endog",telur beragam jenisnya ada telur ayam telur bebek,telur mentok,telur angsa dan sebagainya.Telur memiliki beragam manfaat dan kegunaan selain menyehatkan tubuh juga bisa digunakan dalam upacara adat atau diolah menjadi makanan yang lezat untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk usaha makanan. A. Pengertian Telur Telur merupakan bahan pangan hewani yang berasal dari ternak unggas yang merupakan sumber protein hewani yang memiliki rasa yang enak dan mudah dicerna,selain itu juga memiliki kandungan nutrisi yang baik.Telur yang dikonsumsi biasanya berasal dari jenis unggas seperti ayam,bebek dan angsa.Pada dasarnya telur merupakan bakal calon individu baru yang dihasilkan dari invidu betina,bila terjadi pembuahan maka telur akan menjadi embrio dan selanjutnya terbentuk individu baru setelah menetas. Telur dalam pengertian sehari hari memiliki dua kriteria yaitu sebagi bahan biologi dan sebagai bahan pangan.Sebag
Baca selengkapnya

Gizi Telur - "Berbagai Nutrisi Yang tekandung Dalam TelurYang Baik Untuk Kesehatan"

-
Gambar
Telur siapa yang tak kenal dengan yang satu ini,sering kita jumpai dimana mana. Telur merupakan makanan yang kaya akan Nutrisi dan manfaat,sehingga pantas disebut sebagai makanan super.telur dianggap makanan super bukan tanpa alasan,menurut parah ahli telur merupakan salah satu makan yang padat nutrisi. Kandungan nutrisi telur   utuh mengandung lebih dari 90% kalsium dan zat besi pada kuning telurnya dan satu telur mengandung 6 gram protein berkualitas tinggi dan 9 asam amino esensial. Putih telur mengandung berbagai macam senyawat aktif yang sangat berkhasiat untuk menjaga, merawat dan menutrisi kulit.Telur mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, riboflavin, asam folat, vitamin B6, vitamin B12, kolin, zat besi, kalsium, fosfor dan kalium. Kuning telur menyediakan vitamin A , D , dan E. Telur juga dikenal sebagai salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D. Satu kuning telur besar mengandung sekitar 60 kalori, dan putih telur mengan
Baca selengkapnya